『社長釣り日誌』へようこそ

ここには様々な釣果と、釣りあげた魚たちの美味しい料理の写真をアップしてます。
これからもどんどんアップしていきますので、乞うご期待

美味しい我が家の晩ご飯

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暫くぶりのブログ更新です。

3月も終わりの31日に仲間達と沖へカツオ釣りに出かけました。

真夜中の3時出航〜〜〜周りは真っ暗です。

朝方やっとヒット！！！あまり大きくないけど初の鰹が釣れました。

本当に嬉しかったです！

その後沢山のシイラが釣れて・・・・

結果的には4匹の鰹が釣れました。

自宅に帰り、鰹のたたきとお刺身で食べました。

シイラは、タレに漬け込んで手こね寿司にして貰う予定です。

初鰹はもちもちのモチ鰹だった。新玉ねぎとポン酢で味わうたたきは最高に美味しく感じた。

鰹のシーズンはこれからだけど、今年も大漁で有ります様に祈るばかりです。